摘要

    据国家统计局数据，截至2004年9月，中国制糖行业职工人数15.56万人，总资产447.58亿元，占制造业整个门类的0.31%；实现销售收入累计224.57亿元，占整个制造业门类的0.19%；利润总额累计21.21亿元，占整个制造业门类的0.36%。制糖行业在近期取得了恢复性发展，行业的总资产和销售收入呈现快速增长趋势。
    未来十年世界食糖的生产和消费总趋势将缓慢增加，其中发展中国家食糖消费将出现明显增长趋势，我国是世界食糖最大的潜在市场。2001年，世界人均食糖消费量为21公斤，而我国人均食糖消费量为5.6公斤，仅为世界平均水平的26.7 %。今后，随着我国居民尤其是农村居民收入水平的提高，我国的食糖消费将会有较大的增长空间。预测到2005年，食糖消费量将超过1000万吨。

目录

1 行业基本面分析 
1.1 行业定义及产品 
1.2 行业发展历程 
1.3 行业特征 
1.3.1季节性 
1.3.2周期性 
1.3.3地域性 
1.4 行业产业链 
1.5 行业概况 
1.5.1行业规模 
1.5.2赢利能力
1.5.3经营发展能力 
1.5.4偿债能力 
1.6 行业结构分析 
1.6.1区域结构 
1.6.2企业结构 
1.6.3细分行业结构 
2 行业产品供求情况 
2.1 产品生产情况 
2.1.1产量分析 
2.1.2生产区域结构分析 
2.1.3生产省份结构分析 
2.1.4生产集中度分析 
2.2 进出口情况 
2.3 主要产品价格指数 
2.4 主要产品价格指数走势 
2.4.1绵白糖 
2.4.2白砂糖 
2.4.3绵白糖 
2.4.4白砂糖 
2.4.5红糖(赤砂糖) 
2.4.6方糖 
2.5 市场预测 
3 主要企业 
3.1 企业排名 
3.1.1销售收入排名 
3.1.2利润总额排名 
3.1.3总资产排名 
3.2 主要企业介绍 
3.2.1南宁糖业股份有限公司 
3.2.2包头华资实业股份有限公司 
3.2.3江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司 
3.2.4广西贵糖股份有限公司 
3.2.5广西凤糖生化股份有限公司 
4 竞争分析 
4.1 产业周期 
4.2 竞争分析 
4.3 关键因素 
5 产业政策和规划 
5.1 产业环境 
5.1.1管理体制 
5.1.2产权制度 
5.2 产业政策 
5.3 产业规划 
6  行业发展和投资前景 
6.1 行业现状 
6.2 发展趋势 

图形目录

图1. 制糖业产业链简图 
图2. 月度累计销售收入发展趋势图 
图3. 月度累计利润总额发展趋势图 
图4. 行业主要规模指标同比变化趋势图 
图5. 行业主要规模指标与大类门类比较图 
图6. 总资产发展趋势图 
图7. 行业累计销售毛利率及相关指标发展趋势
图8. 月度主要赢利指标发展趋势 
图9. 行业累计主营业务利润率及相关指标发展趋势 
图10. 行业累计资产收益率及相关指标发展趋势 
图11. 主要赢利能力指标的同比增长率图 
图12. 行业经营发展能力指标发展趋势 
图13. 行业累计总资产周转率及相关指标发展趋势 
图14. 行业偿债能力图 
图15. 2004年5月累计各大区的销售收入比较 
图16. 2004年5月累计销售收入大区分布 
图17. 2004年5月累计各大区的利润总额比较 
图18. 2004年5月累计利润总额大区分布 
图19. 2004年5月各大区的总资产比较 
图20. 2004年5月总资产大区分布
图21. 2004年5月各大区主要经营指标同比增长率 
图22. 各省份累计销售收入排名 
图23. 各省份累计利润总额排名 
图24. 各省份资产总计排名 
图25. 2004年5月行业累计销售收入结构 
图26. 2004年5月行业累计利润总额结构 
图27. 2004年5月行业总资产结构 
图28. 2004年5月内资企业累计销售收入结构 
图29. 2004年5月内资企业累计利润总额结构 
图30. 2004年5月内资企业总资产结构 
图31. 2004年5月港澳台投资企业累计销售收入结构 
图32. 2004年5月港澳台投资企业累计利润总额结构 
图33. 2004年5月港澳台投资企业总资产结构 
图34. 2004年5月各类型规模企业累计销售收入结构 
图35. 2004年5月各类型规模企业累计利润总额结构 
图36. 2004年5月各类型规模企业总资产结构 
图37. 行业销售收入集中度综合走势图 
图38. 行业不同销售收入集中度走势图 
图39. 机制糖的年度产量及增长率 
图40. 机制糖产品生产状况分析 
图41. 2004年5月机制糖的各大区的累计产量和去年同期产量 
图42. 2004年5月机制糖的累计产量各大区的百分比 
图43. 2004年5月机制糖的各大区的累计产量及增长率 
图44. 2004年5月机制糖的各大区的当月产量及增长率 
图45. 2004年5月机制糖的当月产量各大区的百分比 
图46. 2004年5月机制糖的各大区的产量和去年同期产量 
图47. 2004年5月机制糖的各大区的产量和去年同期产量的百分比图 
图48. 2000年-2003年机制糖产品的集中度 
图49. 2000年-2003年机制糖产品的集中度 
图50. 2003年和2001年机制糖的集中度及增长率情况 
图51. 制糖业主要产品价格指数同比分析 
图52. 主要产品（(13400101)绵白糖(吨)）价格指数月度走势 
图53. 主要产品（(13400102)白砂糖(吨)）价格指数月度走势 
图54. 主要产品（(13400201)绵白糖(吨)）价格指数月度走势 
图55. 主要产品（(13400202)白砂糖(吨)）价格指数月度走势 
图56. 主要产品（(13400301)红糖(赤砂糖)(吨)）价格指数月度走势 
图57. 主要产品（(13400501)方糖(吨)）价格指数月度走势 
图58. 制糖业产业周期发展图 

表格目录

表1. 制糖业最新半年的行业当月主要规模指标表 
表2. 制糖业与其大类、门类规模比较表 
表3. 主要盈利能力指标
表4. 主要经营发展能力指标表 
表5. 行业主要偿债能力指标表 
表6. 各大区核心经营指标同比、环比数据表 
表7. 各省份主要经营数据 
表8. 2004年5月月度各注册类型企业主要经营数据对比表 
表9. 2004年5月月度各注册类型企业主要经营比例对比表 
表10. 2004年5月月度各类型内资企业主要经营数据对比表
表11. 2004年5月月度各类型内资企业主要经营比例对比表 
表12. 2004年5月月度各类型港澳台投资企业主要经营数据对比表 
表13. 2004年5月月度各类型港澳台投资企业主要经营比例对比表 
表14. 2004年5月月度各类型外商投资企业主要经营数据对比表 
表15. 2004年5月月度各类型外商投资企业主要经营比例对比表 
表16. 2004年5月月度各类型规模企业主要经营数据对比表 
表17. 2004年5月月度各类型规模企业主要经营比例对比表 
表18. 行业销售收入集中度分析 
表19. 机制糖年度产量 
表20. 机制糖产品月度生产状况 
表21. 机制糖产品月度累计生产数据 
表22. 2004年5月机制糖的各大区的累计产量 
表23. 2004年5月机制糖的各大区的当月产量 
表24. 2003年机制糖的各省份的累计产量 
表25. 2000年-2003年机制糖产量的集中度数据表 
表26. 制糖业2004年1-6月进出口情况 
表27. 制糖业主要产品价格指数同比分析 
表28. 主要产品（(13400101)绵白糖(吨)）价格指数月度数据表 
表29. 主要产品（(13400102)白砂糖(吨)）价格指数月度数据表 
表30. 主要产品（(13400201)绵白糖(吨)）价格指数月度数据表 
表31. 主要产品（(13400202)白砂糖(吨)）价格指数月度数据表 
表32. 主要产品（(13400301)红糖(赤砂糖)(吨)）价格指数月度数据表 
表33. 主要产品（(13400501)方糖(吨)）价格指数月度数据表 
表34. 制糖业2004年5月累计销售收入排名 
表35. 制糖业2004年5月累计利润总额排名 
表36. 制糖业2004