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简介:
今年1~5 月我国食品制造业、饮料制造业和农副产品加工业的收入和利润同比均出现大幅度增长,分别比去年同期增长了27.88%、27.01%、30.45%和35.37%、38.25%、35.54%。
从市场规模、行业收入和利润增速各方面比较,我们认为可重点关注的子行业是屠宰及肉制品业、白酒业。
在市场规模较大的子行业中,屠宰及肉类加工业的收入和利润的增速是最快的。猪肉价格自去年四季度以来一直保持上升趋势。因生猪收购的季节性特征,收购量上升,8 月中旬猪价较上旬降低1.1%,但仍比7 月底上升2.1%。从猪粮比反映来看,养猪热情逐步提高,预计春节后猪肉价格可以稳定。行业内企业呈高度分散格局,行业整合空间大。在整合过程中,行业龙头由于规模优势,将具有更大的发展机遇,不断扩大规模,占领更大市场份额。
[本文发表于2007年8月 简体中文版]