全国饮料制造业季度跟踪分析报告（0802期）

正文目录
第一章 二季度饮料制造行业发展状况分析 9
第一节 行业政策解读 9
一、我国首次规划乳制品产业 将培育大型乳制品企业 9
（一）培育大型乳制品集团 9
（二）优先为骨干企业融资 9
（三）加工能力利用率要达75% 10
二、国家限制过度包装 茶叶酒类包装不得超三层 10
（一）政策解读 10
（二）观点 10
第二节 行业运行概况 11
一、08年上半年饮料市场消费特点及趋势 11
（一）无糖饮料 11
（二）茶饮料 12
（三）果汁饮料 12
（四）乳饮料 13
二、饮料制造业的整体发展趋势 13
三、软饮料制造业的发展趋势 14
（一）发展规划 14
（二）碳酸饮料独霸饮料市场的局面将被打破 14
（三）高端市场将成为乳业巨头竞争焦点 15

第二章 一季度饮料行业经营绩效分析 16
第一节 全国饮料行业整体指标分析 16
一、全国饮料行业整体效益分析 16
二、全国饮料行业企业情况分析 17
第二节 全国饮料行业经营状况分析 20
一、全国饮料行业经营规模环比分析 20
二、全国饮料行业盈利能力分析 22
三、全国饮料行业营运能力分析 23
四、全国饮料行业偿债能力分析 24
第三节 全国饮料行业指标对比分析 25
一、全国饮料行业不同规模企业人均指标分析 25
二、全国饮料行业不同规模企业盈利能力分析 26
三、全国饮料行业不同规模企业营运能力分析 27
四、全国饮料行业不同规模企业偿债能力分析 28

第三章 饮料制造行业发展趋势分析 30
第一节 子行业盈利分析 30
一、啤酒行业 30
二、乳品 31
三、高端白酒 31
第二节 2008年下半年投资策略 31
一、行业主要情况 31
二、行业投资亮点 32
（一）整体情况 32
（二）啤酒业 32
（三）软饮料行业 33
（四）果蔬饮料 33

第四章 一季度饮料行业运行动态深度分析 34
第一节 碳酸饮料行业整体运行情况 34
一、产品产量分析 34
二、行业发展趋势分析 34
第二节 瓶（罐）装饮用水制造业整体发展情况 35
一、我国饮料罐市场分析 35
二、瓶（罐）装饮用水市场分析 35
（一）产品产量分析 35
（二）产品发展趋势分析 35
第三节 果汁及果汁饮料制造业发展情况 36
一、产品产量分析 36
二、产品发展趋势分析 36
第四节 茶饮料及其他软饮料制造业发展情况 37
一、茶饮布局 37
二、茶饮料市场分析 38
三、绿茶的生产和出口 38
（一）生产情况分析 38
（二）出口情况分析 39
第五节 软饮料制造业发展情况 40
一、产品产量分析 40
二、行业发展趋势分析 40

第五章 一季度行业信贷营销依据 42
第一节 行业投资机会分析 42
一、行业数据分析 42
二、月经济效益 42
（一）白酒 42
（二）啤酒 43
（三）葡萄酒 43
三、重点公司投资机会 44
（一）张裕 44
（二）青岛啤酒 44
（三）贵州茅台 45
第二节 银行信贷资金投放案例分析 45
一、投资机会案例 45
（一）中阳县植物饮料加工 45
（二）怡红有机高档红茶建设 47
二、行业投资策略分析 48

第六章 季度行业信贷风险汇总 49
第一节 行业风险提示与投资建议 49
一、饮料包装 49
（一）行业面临微利困境 49
（二）企业技术落后 49
（三）分析 49
二、葡萄酒年份酒市场面临洗牌 50
（一）年份酒市场混乱 50
（二）法规标准管理不利是主要原因 51
（三）新标出台 市场面临洗牌 51
第二节 同业银行案例分析 51
一、葡萄酒投资：风险分散新方式 51
二、昌黎葡萄酒产业信贷建议 52
（一）产区优势分析 53
（二）发展中存在的问题 54
（三）银行信贷建议 55

表格目录
表格 1 2008年1-5月全国饮料行业整体效益 16
表格 2 2008年1-5月全国饮料行业企业情况分析 17
表格 3 2008年1-5月全国饮料行业经营规模不同报告期对比表 20
表格 4 2008年1-5月全国饮料行业盈利能力指标对比 22
表格 5 2008年1-5月全国饮料行业营运指标对比 23
表格 6 2008年1-5月全国饮料行业偿债指标对比 24
表格 7 2008年1-5月全国饮料行业不同规模企业人均指标对比表 25
表格 8 2008年1-5月全国饮料行业不同规模企业营运能力指标 27
表格 9 2008年1-5月全国饮料行业不同规模存货周转率指标对比图 27
表格 10 2008年1-5月全国饮料行业不同规模企业偿债能力指标 28
表格 11 2008年1-5月全国饮料行业不同规模企业偿债能力指标对比图 28
表格 12 二季度碳酸饮料行业产量情况 34
表格 13 二季度碳酸饮料行业产品发展趋势图 34
表格 14 瓶（罐）装饮用水产量分析 35
表格 15 果汁及果汁饮料产量情况 36
表格 16 二季度软饮料产品产量 40
图表目录
图表 1  全国饮料行业工业生产总值示意图 16
图表 2 2008年1-5月全国饮料行业企业数量前十名省市对比图 18
图表 3 2008年1-5月全国饮料行业亏损企业数前十名省市对比图 18
图表 4 2008年1-5月全国饮料行业亏损企业亏损额前十名省市对比图 19
图表 5 全国饮料行业经营规模环比分析图 21
图表 6 2008年1-5月全国饮料行业盈利能力示意图 22
图表 7 2008年1-5月全国饮料行业营运能力示意图 23
图表 8 全国饮料行业偿债能力示意图 24
图表 9 2008年1-5月全国饮料行业不同规模企业人均指标对比图 25
表格 10 2008年1-5月全国饮料行业不同规模企业盈利能力指标 26
图表 11  2008年1-5月全国饮料行业不同规模企业盈利能力指标对比图 26
图表 12 2008年1-5月全国饮料行业不同规模企业营运能力指标对比图 27
图表 13瓶（罐）装饮用水产品产量趋势图 35
图表 14 果汁及果汁饮料产品趋势图 36
图表 15 软饮料产品产量趋势 40
图表 16 啤酒万吨市值比较（亿/万千升） 44